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調香室長

丸山

Maruyama

世界を駆け巡る、さすらいの調香師
美食の王様

岡山大学農学部農芸化学科卒、元高砂香料株式会社フレグランス研究所長、アロマイングリディエンツ事業部長兼企画部長。

大学卒業後、小川香料を経て、世界第2位の香料会社フィルメニッヒに在籍。同社ジュネーブ本社で調香の王道を学び、以後一貫して調香畑を歩んで来た日本を代表する調香師の一人。

一流化粧品会社やトイレタリーメーカーの有力商品の調香を数多く手掛け、当社調香技術のレベルアップを含む 調香師の教育も担っている。

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