「店舗の前を通った瞬間、思わず足を止めてしまった」──海外の人気コスメブランドが仕掛けた香りの演出に、多くの顧客が引き寄せられました。
この成功事例は、化粧品・美容業界だけでなく、体験価値を重視するあらゆる業界のマーケティング担当者にヒントを与えます。

本記事では、香りが人の行動に影響を与える理由から、成果を出すための実践ポイント、そして香り戦略をアップデートするための最新ソリューションまで、深く掘り下げてご紹介します。

香りが人を動かす科学

香りが売上を動かす背景には、科学的なメカニズムがあります。

• 感情を揺さぶるトリガー：香りは脳の扁桃体にダイレクトに届き、「心地よい」「気になる」という感情を瞬時に生み出します。
• 記憶の定着：香りは記憶と強く結びつき、「あの香りの店」としてブランドを印象づけます。
• 購買行動の後押し：心地よい空間で過ごすことで滞在時間が伸び、購買率や客単価の上昇につながります。

この「感覚×行動」の連動が、香りマーケティングが成果を出す理由です。

成功事例に学ぶ3つの戦略

1・ブランドと一体感のある香りを選ぶ

シンプルで印象に残る香りが、ブランドの世界観を強く伝えます。季節ごとに香りを変更し、リピート顧客の期待感を高めるのも効果的です。

2・自然に届く拡散設計

店舗の外でふんわり漂う香りが「何だろう？」と興味を引き、自然な導線を生みます。

3・体験接客との組み合わせ

香りで立ち止まったお客様を、体験型接客で購買へとつなげる流れが成果を加速させます。